Сковорода електрична промислова СЕП-40 ТМ Restorica - виготовлена ​​з високоякісних матеріалів і розрахована на використання в умовах високих навантажень. Призначена для жарки, тушкування, пасерування різноманітних продуктів харчування. Основний елемент сковороди електричної промислової СЕП-40 ТМ Restorica - жарильна чавунна чаша товщиною не менше 10 мм. Площа жарильної поверхні складає 0,25 м кв, при цьому робочий об’єм жарильної чаші - 40 л. Чаша розігрівається ефективними нагрівальними елементами, внаслідок чого рівномірний розігрів чаші до температури 200°С відбувається менше ніж за 25 хвилин.
Сковорода СЕП-40 ТМ Restorica оснащена ручним механізмом перекидання жарильної чаші, що дозволяє зручно і легко нахиляти чашу для вивантаження готової їжі, зливу зайвої олії або жиру, зливу миючої рідини після промивки. Кришка сковороди фіксується в любому положенні.
Сковорода електрична промислова СЕП-40 ТМ Restorica має три варіанти облицювання, що дозволяє придбати її в рамках запланованого бюджету.

Варіанти виконання:
Сандарт - каркас - гнутий профіль або квадратна труба з вуглецевої сталі. Кришка (підйомна поверхня) та верхня панель - нержавіюча сталь, бокові стінки та інші елементи - сталь з полімерним покриттям.
Майстер - каркас - гнутий профіль або квадратна труба з вуглецевої сталі. Кришка (підйомна поверхня), верхня та лицьова панелі - нержавіюча сталь, бокові стінки та інші елементи - сталь з полімерним покриттям.
Еталон - каркас - гнутий профіль або квадратна труба з нержавіючої сталі. Всі елементи обшивки виконані з нержавіючої сталі.